Idea menu CAVA opiera się na zdrowej żywności i dbałości o środowisko, dlatego nasze dania powstają ze świeżych produktów od sprawdzonych dostawców i ekologicznych zbiorów.

Razem z Tadeuszem Mullerem stworzyliśmy dania inspirowane kuchnią śródziemnomorską w nowoczesnym wydaniu i z polskim sznytem. Każde z nich zachwyca ilością kolorów i ciekawych smaków. W menu znajduje się duży wybór pozycji śniadaniowych, deserów, obiadów i tapasów jak również włoska pizza i burgery na świeżo wypiekanym brioche. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych gości i zmieniających się trendów zadbaliśmy o duży wybór dań rybnych oraz wegetariańskich.